Propiedades antiaging del Aceite de Oliva Extra Virgen

Propiedades antiaging del Aceite de Oliva Extra Virgen

El estrés, la contaminación, los malos hábitos alimenticios, fumar, el sedentarismo, la toma de medicamentos o las fluctuaciones hormonales son agentes estresores que provocan arrugas, flacidez, problemas de piel, enfermedades inflamatorias, crónicas, problemas cognitivos, pérdida de fuerza; un daño que puede frenarse llevando una vida saludable basada en una buena alimentación, ejercicio físico regular y un descanso adecuado.

Para prevenir este estrés oxidativo y combatir los daños asociados a los radicales libres, los antioxidantes son la clave y el complemento perfecto a un estilo de vida saludable. El aceite de oliva extra virgen (AOEV) es una de las mejores fuentes antioxidantes de la gastronomía mediterránea.

Álvaro Guillén, CEO de la finca olivarera Hacienda Guzmán comentó que algunos componentes del AOEV o AOVE como los polifenoles, moléculas como el hidroxitirosol, tirosol o la europeína tienen un alto poder antioxidante, dado que su función es proteger al fruto de los daños oxidativos; combatiendo este envejecimiento celular prematuro no solo desde la mesa sino también de forma tópica.

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