Pan con romero, miel y aceite de oliva extra virgen

Pan con romero, miel y aceite de oliva extra virgen

El romero le da un toque muy especial, además la miel y el aceite de oliva extra virgen Campo Mágico®, dos ingredientes muy naturales y beneficiosos para tu salud.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 150 gramos de miel
• 180 mililitros de aceite de oliva extra virgen Campo Mágico®
• 200 gramos de harina
• 16 gramos de levadura
• 1 cucharadita de sal
• 2 ramitas de romero

Elaboración

Batimos los huevos con unas varillas durante unos minutos. Deben quedar muy esponjosos.
Incorporamos la miel. Y continuamos batiendo con las varillas mientras añadimos el aceite de oliva extra virgen Campo Mágico® poco a poco.
Incorporamos la sal, la harina y la levadura con un tamizador grande.
Mezclamos con una espátula todos los ingredientes hasta que estén todos integrados.
Lista la mezcla
Ya sólo queda añadir el romero, lo limpiamos bien, y quitamos las hojas de la rama. Las picamos finamente con un cuchillo y las añadimos a la mezcla
Ponemos papel de horno en la base del molde de aproximadamente 23 cm.
Y vertemos la mezcla
Metemos en el horno, precalentado, a 180º C con calor arriba y abajo o con calor circular a unos 170º C, unos 40 minutos. Mete un cuchillo para ver si está hecho. Lo sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Espolvoreamos con azúcar glass toda la superficie y adornamos con unas ramitas de romero.

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