Ensalada de frutas al aceite de oliva

Ingredientes

  • 6 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Extra Virgen Campo Mágico ®
  • 350 gr.  de fresas
  • 2 manzanas
  • 2 kiwis
  • 1 naranja
  • 2 ramas de vainilla

Preparación

Vierte el Aceite de Oliva Extra Virgen Campo Mágico®  en un recipiente pequeño.
Parte las ramas de vainilla por la mitad y añádelas al cazo.
Calienta a fuego suave durante 2 minutos sin dejar de remover. Retira y deja enfriar.
Lava, desinfecta y seca las fresas, quítales las hojitas y pártelas en dos.
Pela y corta los kiwis en triángulos pequeños.
Lava las manzanas, sécalas y partélas en cuatro, sacando los corazones y las semillas. Córtalas en láminas muy finas.
Corta la naranja en cuadritos.
Mezcla toda la fruta en una ensaladera y rocía con la mezcla que hiciste de Aceite de Oliva Extra Virgen Campo Mágico ® y vainilla.
Mezcla con cuidado y guárdala en el refrigerador. Puedes decorar con láminas de almendra. ¡Será un festival de sabores tan delicioso como ligero!

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