El árbol de olivo siempre estará ahí…

El árbol de oliva es considerado un símbolo en la cultura Griega. Es la fuente de alimento, riqueza y vida, percibido como sagrado y divino.

Los olivares pueden envejecer hasta 2.500 años, sobreviviendo a las generaciones de personas que los cuidan. Lee está hermosa historia…

La oliva proviene de un árbol frutal que data de tiempos antiguos, desde la época minoica o incluso antes.

El árbol de olivo floreció en Creta, en algunos pueblos hay algunos que van desde los 2000 a los 2500 años, tal vez más…

Generaciones han crecido con tan solo aceite y pan para comer, es una parte integral de la vida de los griegos. Cuando hay temporadas difíciles, siempre recuerdo una historia, tenía 7 años solía ir descalzo a un pueblo cercano para recoger las olivas que quedaron en el suelo después de la cosecha y para después venderlas en el pueblo y poder comprar zapatos, porque la Navidad estaba cerca.

Con gran esfuerzo logré llenar un saco. Cuando fui por mi hermano para traer el saco, mi corazón empezó a latir fuertemente ¡Alguien había movido las ramas con las que lo había escondido! El costal ya no estaba…

Para hacerme sentir mejor, mi hermano me dijo que me daría sus zapatos. No importa, me dijo él, el árbol de olivo siempre estará ahí. ¡Y tenía razón!

Es nuestro deber enseñarles a nuestros hijos lo valiosos que son nuestros árboles. No importa que época de la historia de Grecia veas, en cada etapa verás que el aceite de oliva siempre está presente en nuestra dieta. Es la base de la dieta mediterránea, todos los científicos dan testimonio de sus beneficios.

Simboliza la gloria y la paz, envía un mensaje de humanidad. Los árboles tienen alma y si tú los tratas de la manera correcta, ellos lo sentirán… Han prosperado en nuestro país, y debemos estar orgullosos, respetarlos y amarlos, como a nosotros mismos.

 

Fuente: https://www.yatzer.com/visual-journey-olive-groves-crete

 

 

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