Aceite de Oliva Extra Virgen y hierbas para el pan

Aceite de Oliva Extra Virgen y hierbas para el pan

¡Toma una baguette y aceite de oliva extra virgen Campo Mágico® para hacer este delicioso pan con hierbas y salsa de ajo! Tu familia y amigos lo adorarán por completo. Está lleno de sabor y es muy fácil de hacer.

INGREDIENTES:

  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen Campo Mágico®
  • 1/2 cabeza de ajo pelado y tostado
  • 1 Cucharadita de perejil seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal marina, además de cualquier extra para el gusto
  • 1/8 cucharadita de pimentón
  • una pizca de tomillo seco
  • una pizca de pimienta blanca
  • pimienta negra recién molida, al gusto

Opcional: ¡Pruébalo con queso parmesano recién rallado!

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 200 grados C.

2. Toma el ajo y corta un poco menos de 1/4 de la parte superior, solo lo suficiente para exponer los dientes. Rocía con aceite de oliva extra virgen Campo Mágico® y ponlo en papel aluminio. Mételo en el horno y déjalo entre 40-60 minutos. Una vez que tu casa empiece a oler como el cielo, resiste la tentación de abrir el honor. Si quieres puedes tostar una segunda cabeza de ajo.
3. Puedes asar el ajo con anticipación y guardarlo en el refrigerador durante un máximo de cuatro días, y prepararlo después.

4. Una vez que el ajo esté listo, mezcla con el aceite de oliva extra virgen en un procesador de alimentos o licuadora. Agrega las hierbas y la mezcla de condimentos y déjelo reposar para que los sabores puedan impregnar al aceite de oliva. ¡Déjalo reposar por lo menos 20 minutos o más y estará listo!

Si usas hierbas frescas en lugar de secas, agrega más. ¡Las hierbas secas están más concentradas en sabor! Deja que tu paladar te guíe…

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